مصرف چای در وعده صبحانه یکی از گزینه هایی است که بسیاری از مردم جهان و به ویژه ایرانی ها به آن علاقه بسزایی دارند. اما آیا مصرف چای در وعده صبحانه کار درستی است؟
چای حاوی تئین است. این ترکیب برای هشیار کردن صبحگاهی ما مفید است اما باید توجه داشت که تئین آهن خون را هم تحت تاثیر قرار می دهد. پس به ویژه برای افرادی که دچار کم خونی هستند می تواند مخاطراتی داشته باشد. بهتر است برای وعده صبحانه علاوه بر چای از کورن فلس یا غلات برای تامین سلامت خود استفاده کنید.
چای به طور کلی برای سلامتی مفید است. با مصرف چای سیاه می توانید زندگی سالم تری داشته باشید. به شرط آنکه چای را درست مصرف کرده و جایگزین سایر نوشیدنی های شیرین در رژیم غذایی خود کنید.
چای بسته به اینکه چه نوع آن را ترجیح میدهید، فواید مختلفی برای سلامتیتان دارد.
این نوشیدنی ریسک دیابت نوع دوم را پایین میآورد و با بهبود سوخت و ساز بدن و افزایش سطح انرژی، به کنترل وزن کمک میکند.
چای حتی میتواند عملکرد ادراکی مغز را افزایش داده و از ریسک آلزایمر بکاهد.
عللاوه بر این، از فشار خون کم میکند، قند خون را تثبیت میکند و حتی از احتمال سکته مغزی میکاهد.
چای سرشار از آنتی اکسیدان است که از عملکرد قلب محافظت کرده و با التهاب در بدن مبارزه میکند.
اگر نیاز به یک نوشیدنی کافئیندار دارید تا بدنتان را با آنتی اکسیدانها تامین کند پس چای سیاه را انتخاب کنید.
ضمنا برای افرادی که مستعد اسیدی شدن معده هستتند، چای انتخاب بهتری نسبت به قهوه است، زیرا معمولا بدون شیر و شکر مصرف میشود. اگر میخواهید آنتی اکسیدان بسیار بیشتری مصرف کنید، چای سبز و چای سفید را انتخاب کنید.
اما توجه فرمایید که هرگز چای را با معده خالی مصرف نکنید زیرا آسیب هایی به سیستم گوارشی شما می رساند. بهتر است بعد از نوشیدن آب ولرم، غذایی را نوش جان کنید. سپس چای را به وعده صبحانه خود اضافه کنید.
مطالب بیشتر چای غنچه اصیل: مطالبی درباره چای : چند نکته جالب که باید درباره چای ایرانی بدانید
چای شیرین مناسب نیست، چون از آغاز صبح میزان قندی که سبب افزایش سطح قند خون میشود را بالا برده و روی پانکراس تأثیر میگذارد.
پانکراس برای تعدیل قند خون انسولین ترشح میکند و تکرار آن باعث فرسودگی زود هنگام لوزالمعده یا پانکراس شده و زمینه بروز دیابت را فراهم میکند.
معمولاً برای افرادی که در معرض خطر چاقی و کم خونی هستند توصیه میکنیم پیش از خوردن غذا چای نخورند و حداقل دو ساعت پس از غذا چای بنوشند تا مانعی برای جذب آهن نباشد.
طبق گفته محققان و پزشکام، بترین نوشیدنی برای شروع روز، یک لیوان آب است. آب اشتها را تلطیف میکند و میتواند به سمزدایی و دفع مواد زاید بدن کمک کند.
بهتر است اگر برای مصرف چای اصرار دارید از چای هایی مثل چای بهارنارنج، چای سبز و … استفاده کنید. سعی کنید به جای نان های سفید و اماده نیز از نان های سبوس دار استفاده کنید.